Lorbeerblätter, ganz BIO / 10 g

2,50 incl. MwSt.

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Beschreibung

Lorbeer (Laurus nobilis)

Andere Namen: Suppenblatt

Geschmack: pikant-würzig, scharf-bitter

Gerne verwendet für:

  • Reis und Schmorgerichte
  • Fisch
  • Fleisch
  • Vegetarische Gerichte
  • Kalb, Rind, Sauerbraten
  • Frikassees
  • Geflügel
  • Wild
  • Pasteten
  • Ragouts
  • Tomatensauce
  • in Brühen
  • Eintöpfen

Herkunft

Ursprünglich stammt der Lorbeer aus Vorderasien, wo er sich über den Mittelmeerraum bis in den Nordwesten Amerikas verbreitet hat.