Lauch grün/weiss BIO / geschnitten 50 g
€4,50 incl. MwSt.
Beschreibung
Lauch grün-weiß
Lauch geschnitten bringt auch zur kalten Jahreszeit grüne Frische in ein Salat Dressing. Er ist ein Bestandteil von Suppengrün und in Deutschland in vielen Suppen, Eintöpfen und Brühen enthalten. Außerdem bringt er grüne Farbe in einen Dip zum Anrühren oder zur selbstgemachten Kräuterbutter.
Weitere Namen: Porree, Fleischlauch oder Breitlauch
Geschmack: Ingwer-ähnlich und schmeckt brennend-würzig und leicht bitter
Gerne verwendet für:
- Saucen
- Suppen
- Aufstriche
- Kartoffelgerichte
- Fonds
- Gemüsegerichte
- Fleischmarinaden
- Knödel
Herkunft:
Süd- und Mitteleuropa