Beschreibung

Zutaten:

Pfeffer schwarz und weiß, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch. [kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten].

Gegrilltes Gemüse

Zutaten

• 2 Zucchini, in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben geschnitten
• 2 Gemüsezwiebeln, in Spalten schneiden
• 2 Paprikaschoten, in Quadrate schneiden
• 50 ml Olivenöl
• 1 EL Cajun-Gewürz
• Salz, Tabasco- und Worcestershire-Sauce

Das Gemüse in eine große Schüssel geben. Öl mit den Gewürzen und den Soßen mischen und über das Gemüse geben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Das Gemüse auf Spieße stecken und etwa zehn Minuten lang grillen.

Guten Appetit!